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[熱點分析] 豬價跌破15還不停!何時止跌?2個壞消息!

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發表于 2020-5-8 10:32:43 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

1、豬價跌破15元/斤

根據豬價系統顯示,截止5月7日,全國外三元生豬均價為15.79元/斤,較6日下跌0.13元/斤。豬價窪地黑龍江、吉林、遼寧、甘肅、新疆等地早已跌破15元/斤,已經突破了養豬人的“心理最低價”。

當前市場正值消費淡季,加之公共衛生事件等突發因素出現,豬肉走貨情況沒有好轉的跡象。此外,雖豬肉價格已經呈下滑態勢,但終端豬肉價格降勢相對緩和,老百姓對當前價格的接受程度仍然較低,購買豬肉熱情始終難漲。而儲備肉持續投放市場對業者心態有一定影響,在肉價難維持的情況下,宰量亦不斷下滑。

根據卓創資訊報道,4月生豬屠宰量小範圍震蕩調整,月度平均開工率17.22%,同比下滑20.49個百分點,降幅超五成。不僅屠宰量下降,屠宰毛利也在下滑。由于豬肉走貨不理想,且豬價下滑幅度與豬肉價格降幅相差無幾,北方部分地區肉價降幅高于豬價。根據卓創資訊統計,4月全國生豬屠宰毛利均值13.23元/頭,雖較3月的1.92元/頭有所改善,但于屠宰企業而言當前鮮銷壓力仍然較大。部分屠宰企業處于“殺一頭虧一頭”的現狀。
 
2、2大壞消息

除了消費難以提振以外,豬價何時止跌還面臨著2個壞消息。

第一︰豬體重大。3月底開始的二次育肥現象多,主要集中在河南,山東,江甦三省,目前體重很多達到150-170kg,均重130kg以上,較非瘟前提高17%。

第二︰進口肉影響。目前屠宰企業國內產品庫存較小,約40-50萬噸,但進口肉影響加劇,自4月份以來,進入進口凍肉甩貨季,部分規模型屠宰企業大量外購或進口凍品,分割後低價銷售,流向餐飲及促銷渠道。今年一季度,我國進口肉類(包括雜碎)共125萬噸,同比增長了69.6%,其中進口豬肉及豬雜碎共95萬噸,同比增長了98.2%,約1000萬頭標豬。

3、5月豬價是漲是跌?

對于5月豬價的研判,官方和機構出現了不同的聲音。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇認為,5月份後,隨著學校、機關食堂的開放、餐飲消費的提振,預計到5月中下旬,豬肉價格將會止跌企穩。在今年供給依舊偏緊的情況之下,豬肉價格不會出現大幅度下跌。

卓創資訊分析師張莉莉認為,終端消費極度疲軟,是豬價震蕩下滑的主要原因。受突發公共事件影響,國內餐飲行情復甦緩慢,部分高校仍處于放假狀態,國內大環境疲態難改,居民購買力下降,產、銷區豬肉產品走貨緩慢,屠企訂單量普遍減少,對豬價難有提振。

供應方面,張莉莉提到,上月多數集團豬場生豬出欄量已呈現環比遞增趨勢,供應緊俏局面已在一定程度上得到緩解,加之市場肥豬存欄量依舊偏大,終端消化緩慢,養殖端被迫降價走量,豬價不斷下探。

對于5月行情,張莉莉預測本月生豬價格或震蕩下跌。她提到,五一期間豬肉整體需求提升空間有限,僅局部出現1-2日的提量,幅度不超20%。月初生豬市場標豬供應量仍然偏少,但前期積壓的肥豬仍存,綜合而言上旬生豬價格調整空間有限。大體重生豬消化速度緩慢狀況或貫穿5月,加之儲備肉頻繁投放、下旬政策面等因素影響,生豬市場價格反彈幾率較小,價格仍有下滑空間,月末或降至30.50元/公斤附近。

來源︰豬場動力網綜合
中國畜牧人網站微信公眾號
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